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茶飲行業(yè)「AB面」:誰翻車?誰狂奔?
在戲劇或文學作品中,主角經(jīng)過磨難最終蛻變的故事,往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線,走到了“打怪升級”的關鍵時期。東方樹葉、瑞幸們,盯上的「上癮生意」
一個顯而易見的事實是,曾經(jīng)最火的“癮品”變得不那么令人上頭,轉(zhuǎn)向關注健康、國風、性價比的消費者們,正在把中國本土品牌送上“癮品高地”。縣城消費的另一面:喝奶茶的少了,釣魚的多了
縣城的故事和商業(yè)仍在歷經(jīng)變革和洗牌,洗牌之下未來又會有多少業(yè)態(tài)和品牌方能借助縣域市場持續(xù)撈金呢?開店「努努力賺錢」的時代遠去了
有入行早的回收商表示,2019年連鎖品牌生存率很高,很少回收到連鎖品牌的設備(含茶飲+餐飲),占比只有個位數(shù)。但在2021年、2022年,突然爆發(fā)式增長,一年回收的連鎖品牌設備占比近50%,到了今年,...開2元店的茶顏悅色快活成「長沙名創(chuàng)優(yōu)品」了
茶顏市大概率是不會出現(xiàn)的,但茶顏路、茶顏大學顯然不遠了,想來以后長沙人民見面就是:今天您茶顏了嗎?95后、00后整頓婚禮,喜茶、霸王茶姬成最大贏家?
每一個細分場景下的差異化需求,都存在商機。品牌只有更多地滲透到用戶的各種生活場景,長期陪伴,才能基業(yè)長青。奶茶價格戰(zhàn),殺傷加盟店
“奶茶集體進入十元時代,誰在買單?”“奶茶店沖擊萬店,誰是最大受害者?”在社交平臺上,相關的帖子層出不窮。答案幾乎指向同一個群體,那就是加盟商。9.9元的風還是刮到了奶茶界
近日來“奶茶重回10元以下時代”話題走熱,但鳳凰網(wǎng)科技通過走訪多地奶茶市場發(fā)現(xiàn),奶茶與咖啡本質(zhì)上是不同的生意,后者相比而言更像標品。價格戰(zhàn)并不會成為奶茶行業(yè)的主流模式,這場降價風或許很快就會過去。奈雪滑落:新茶飲白富美,被草根「阿姨」打敗
接下來,奈雪計劃關閉部分表現(xiàn)不及預期的門店,并為此計提資產(chǎn)減值準備。總是慢半拍、轉(zhuǎn)身姿態(tài)也格外擰巴的奈雪,還能扭轉(zhuǎn)頹勢嗎?新茶飲的錢,越來越難掙了
若未來頭部品牌均成功上市,充裕的賬上現(xiàn)金+新增募資,可能帶來新的新增模式。究竟是向上卷供應鏈,還是向下卷營銷?屆時,才是新茶飲最卷的時代。新茶飲價格戰(zhàn)卷到9.9元
據(jù)媒體報道,在喜茶、茶百道、滬上阿姨、COCO、書亦燒仙草、各新茶飲品牌直播間里,9.9元一杯的飲品已經(jīng)成了直播間的活廣告。
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