旗下微信矩陣：
王思聰再次進(jìn)軍餐飲
有餐飲業(yè)內(nèi)人士分析，王思聰開現(xiàn)烤牛肉干店，或許也是看上了牛肉這個(gè)大賽道的發(fā)展前景。一年倒閉近20萬(wàn)家，奶茶店已成為創(chuàng)業(yè)「黑洞」
從半年到3個(gè)月，存活時(shí)間越來(lái)越短。相比之下，能撐個(gè)一年半載，似乎已經(jīng)算“高壽”了。茶飲界「新流量王」出現(xiàn)了？
當(dāng)前，新茶飲行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重，產(chǎn)品同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重。在此背景下，無(wú)論是消費(fèi)者還是創(chuàng)業(yè)者都亟需“新口味”。而標(biāo)榜健康，搭配蔬菜、水果等各式各樣高顏值的果蔬茶的出現(xiàn)，給消費(fèi)者提供了新選擇。瑞幸“殺”進(jìn)馬來(lái)西亞，也打價(jià)格戰(zhàn)？
國(guó)內(nèi)各品牌出海戰(zhàn)略大多是采用“單店模式”，或由品牌方親身下場(chǎng)，在全球各國(guó)進(jìn)行單店試點(diǎn)，通過(guò)直營(yíng)、聯(lián)營(yíng)或加盟等開店形式，測(cè)試單店模型及盈利情況。8個(gè)月狂賺4億！又一餐飲品牌即將上市
從最新的招股書來(lái)看，小菜園近期的營(yíng)業(yè)狀況可謂喜憂參半，壓力和野心同時(shí)存在。「寄生」型餐飲店，正在批量涌現(xiàn)
長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，餐飲本身的進(jìn)入門檻并不高，這些連鎖商超、便利店、藥店等“大塊頭”倘若直接自己干起了餐飲，也未嘗不可。到時(shí)候，這些寄生店可能就要面臨被擠出的風(fēng)險(xiǎn)了。2024-12-03 19:06連鎖餐飲，混戰(zhàn)大廠食堂
競(jìng)爭(zhēng)殘酷是今年餐飲行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。想要在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，就要將店開到更多的地方，將品牌旗幟立到更多的場(chǎng)景中。餐飲「新戰(zhàn)場(chǎng)」大亂斗
不管從哪個(gè)維度上看，多場(chǎng)景、多元化的探索對(duì)連鎖餐企來(lái)說(shuō)，都是新周期下的必要嘗試。在新戰(zhàn)場(chǎng)的爭(zhēng)奪上，有人會(huì)抓到先機(jī)分得一杯羹，也有人會(huì)因經(jīng)營(yíng)不善退出競(jìng)爭(zhēng)，但只要改變，就有轉(zhuǎn)機(jī)。2024-12-02 16:59新晉粉面刺客偷襲打工人
越南粉是全球知名的平價(jià)美食，在國(guó)內(nèi)卻身價(jià)暴漲。感覺(jué)到被“背刺”的七七不禁發(fā)出靈魂拷問(wèn)：“為什么越南粉在中國(guó)賣這么貴？”「上海泰國(guó)菜鼻祖」無(wú)奈賣身
據(jù)紅餐網(wǎng)了解，很多上海人對(duì)泰餐的第一印象都是從天泰開始的。因此，天泰也被譽(yù)為“上海泰國(guó)菜鼻祖”。6.6元咖啡，狂飆4000家門店
未來(lái)，這些新茶飲的咖啡副牌們能否抓住機(jī)會(huì)，做成咖啡賽道下一個(gè)“瑞幸”，還需要更長(zhǎng)的時(shí)間驗(yàn)證。從熏雞到奶皮子，內(nèi)蒙古其實(shí)是隱藏的美食大省
這一事件迅速點(diǎn)燃了網(wǎng)友們的好奇心——熏雞到底是什么？有那么好吃嗎？這個(gè)熏雞是非吃不可嗎？海底撈、喜茶、麥當(dāng)勞……巨頭都盯上了這門好生意！
如今，越來(lái)越多不拘泥于傳統(tǒng)、追求個(gè)性體驗(yàn)的年輕人開始整頓婚禮，在麥當(dāng)勞擺酒席，擺婚宴不敬酒，卻敬上了奶茶……京東悄悄入局，互聯(lián)網(wǎng)巨頭都愛「送外賣」？
事實(shí)上，互聯(lián)網(wǎng)大廠頻頻押注外賣市場(chǎng)，最直接影響的莫過(guò)于大大小小的餐飲商家。2024-11-12 14:5550平小店日入2萬(wàn)，又一個(gè)“創(chuàng)業(yè)頂流”？
從地?cái)偦疱伒降財(cái)偱Ｅ佩?、地?cái)偱ｋ铄?，近兩年?lái)餐飲界涌現(xiàn)出了一批“地?cái)傦L(fēng)”品類，從中我們不難看出一些共性：主打口味火鍋+自助+地?cái)偲频觑L(fēng)，開在街邊、走性價(jià)比路線。高端餐飲的苦日子還在后頭
一批高端餐廳苦熬無(wú)用，直接宣布閉店倒下，更有甚者傳出欠薪、跑路等丑聞，其中不乏頭戴米其林光環(huán)的塔尖選手。
有深度，有溫度，有態(tài)度！紅餐網(wǎng)，百萬(wàn)級(jí)訂閱量的餐飲產(chǎn)業(yè)新媒體。
