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一年倒閉近20萬家，奶茶店已成為創(chuàng)業(yè)「黑洞」
從半年到3個月，存活時間越來越短。相比之下，能撐個一年半載，似乎已經(jīng)算“高壽”了。書亦燒仙草「討好型人格」不被買單
復(fù)盤過去的成敗教訓(xùn)，書亦燒仙草或許正是因為“討好型人格”，為了迎合市場的期望與需求，反而是丟掉了自己。茶飲界「新流量王」出現(xiàn)了？
當(dāng)前，新茶飲行業(yè)內(nèi)卷嚴重，產(chǎn)品同質(zhì)化愈發(fā)嚴重。在此背景下，無論是消費者還是創(chuàng)業(yè)者都亟需“新口味”。而標(biāo)榜健康，搭配蔬菜、水果等各式各樣高顏值的果蔬茶的出現(xiàn)，給消費者提供了新選擇。奶茶店盯上了兩塊五小零食
新茶飲的主業(yè)紛紛卷起配料健康和低價，極致性價比之下的9.9元價格戰(zhàn)，也讓利潤空間一再壓縮。為了吸引消費者，各品牌使出了渾身解數(shù)，其中緩解增長焦慮的小零食，誰又能說不是一種針對年輕人的“釣餌”呢？霸王茶姬還想混時尚圈
霸王茶姬之所以在時尚文化圈如此活躍，是因為它想將流行的國風(fēng)與時尚深度連接，將自己打造成會玩、有趣、有文化又時尚的消費品牌。奶茶店倒閉潮讓二手回收商發(fā)了財
在大部分人的認知里，餐飲設(shè)備回收生意都被認為是踩著餐飲店的尸體起來的，生意好壞取決于它們倒閉和創(chuàng)業(yè)的速度，因此二手商人往往還被稱為 “ 收尸人 ”。不就賣個奶茶，用得著24小時營業(yè)嗎？
除了連鎖品牌，還有大量自營品牌將營業(yè)時間延長至24小時，問題來了，為何越來越多茶咖品牌開始熱衷24小時經(jīng)營？茉莉奶白，下一個霸王茶姬？
茉莉奶白這家新茶飲品牌似乎也伴隨著爭議，甚至有市場觀點認為，茉莉奶白在抄霸王茶姬的作業(yè)，期待茉莉奶白成為下一個霸王茶姬。奶茶代酒，辣條上桌，當(dāng)代年輕人的喜宴自由
未來，各種喜宴到底還會發(fā)生怎么樣的全新表達，這個問題沒有標(biāo)準答案。唯一可以確定的是，從古至今，婚禮、訂婚禮的“禮”并不是一成不變，而是動態(tài)的、創(chuàng)新的、“流動”的。「自己人打自己人」，泥潭中的茶飲加盟商
過去，奶茶加盟商中不乏沒有經(jīng)驗的新手小白，但今年這種情況變得少見。一位資深加盟商向我們透露了行業(yè)的現(xiàn)狀，“幾年前開茶百道的加盟商，今年可能又開了古茗或者滬上阿姨等其他品牌，這些人不會關(guān)閉原來的店鋪而是...新茶飲聯(lián)名大戰(zhàn)：焦慮凸顯，沒有贏家
新茶飲野蠻生長，大大小小的品牌都看到了聯(lián)名的商業(yè)價值，試圖搶上一塊肥肉。茶飲行業(yè)「AB面」：誰翻車？誰狂奔？
在戲劇或文學(xué)作品中，主角經(jīng)過磨難最終蛻變的故事，往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線，走到了“打怪升級”的關(guān)鍵時期。東方樹葉、瑞幸們，盯上的「上癮生意」
一個顯而易見的事實是，曾經(jīng)最火的“癮品”變得不那么令人上頭，轉(zhuǎn)向關(guān)注健康、國風(fēng)、性價比的消費者們，正在把中國本土品牌送上“癮品高地”。
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