00后暑假工，教老板做人
拿著社會(huì)體驗(yàn)卡、初生牛犢不怕虎的暑假工們，正偷感十足地充當(dāng)“老板刺客”。餐飲價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈
好產(chǎn)品、好企業(yè)，終歸還是有機(jī)會(huì)的。畢竟，汪國(guó)玉也說(shuō)了：“市場(chǎng)還在，老百姓還是會(huì)該吃吃、該喝喝、該花花?！?/div>薩莉亞的低價(jià)，中國(guó)餐飲學(xué)不會(huì)？
隨著資本的助力和各個(gè)玩家的加入，只有低價(jià)的薩莉亞在中國(guó)可能也將面臨新的挑戰(zhàn)。爭(zhēng)當(dāng)窮鬼的年輕人，正在被冰杯收割
目前，我國(guó)尚未出臺(tái)食用冰方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)下市面上冰杯標(biāo)準(zhǔn)不一，難免會(huì)有一些不良商家以次充好向生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品。因此，在購(gòu)買冰杯時(shí)也需格外注意產(chǎn)品質(zhì)量，盡量選擇信得過(guò)的大品牌。超7000家門店關(guān)閉，上半年實(shí)體店依舊在渡劫
這些實(shí)體店閉店原因多種多樣，既有經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致的虧損，也有為了發(fā)展而做出調(diào)整。菜市場(chǎng)可免費(fèi)代炒菜，一批餐飲店徹底慌了
近日，深圳鹽田的一家菜市場(chǎng)，驚艷了不少人，市場(chǎng)內(nèi)的一牛肉檔口攤主變身大廚，不但幫顧客切好菜，還可以免費(fèi)炒菜，主打一個(gè)貼心。「窮鬼套餐」薩莉亞成「排隊(duì)王」
作為定位低價(jià)的餐飲品牌，薩莉亞也并非十全十美。在社交媒體上，時(shí)?？梢钥吹剿_莉亞吃壞肚子的帖子，此外，薩莉亞使用預(yù)制菜也曾引發(fā)過(guò)爭(zhēng)議。但再多的質(zhì)疑也敵不過(guò)價(jià)格便宜，正如消費(fèi)所調(diào)侃的那樣：“人均30塊吃西...咖啡師崩潰的背后，是連鎖店里找不到的出路
束從軒退休？老鄉(xiāng)雞「咯咯噠」
62歲的束從軒已宣布退休，回歸田園，兒子束小龍正式執(zhí)掌老鄉(xiāng)雞餐飲帝國(guó)。綠茶餐廳還挺能打，但這一點(diǎn)很致命
或許正是因?yàn)槎嗄陙?lái)沒(méi)有新的爆款菜品跑出來(lái)，綠茶對(duì)于漲價(jià)這件事始終表現(xiàn)得小心翼翼。只是當(dāng)各項(xiàng)成本都在往上漲，綠茶降本增效措施一旦到達(dá)臨界點(diǎn)，那位充滿理想主義的初代網(wǎng)紅還有何可依呢？酒鬼酒的「病」，能靠換人來(lái)解決嗎？
一季度的業(yè)績(jī)不好，已經(jīng)有了王哲的辭職來(lái)平息市場(chǎng)輿情。但二季度的成績(jī)即將揭曉，在揭開謎底之后，如果仍然差強(qiáng)人意，這次酒鬼酒又該何去何從？中產(chǎn)愛(ài)吃的三文魚，正在瘋狂開出專門店
目前，三文魚的價(jià)格處于低點(diǎn)。不過(guò)，一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，三文魚價(jià)格下降的趨勢(shì)，并不會(huì)一直持續(xù)下去。雪糕刺客消失后，上百元高價(jià)冰淇淋爆火
行業(yè)爆發(fā)之初難免有亂象，當(dāng)所有人一擁而上賺快錢，那么離真正的Gelato冰淇淋，只會(huì)越來(lái)越遠(yuǎn)中藥餐飲卷土重來(lái)，能火多久？
中藥餐飲店遍地開花，這股風(fēng)能持續(xù)嗎？對(duì)于中藥餐飲商家而言，想要利用好中藥這一元素，恐怕不能只是簡(jiǎn)單粗暴地把中藥加進(jìn)產(chǎn)品中，而是要真正研發(fā)出讓消費(fèi)者愿意復(fù)購(gòu)的、好吃的產(chǎn)品。從小喝到大的「南方黑芝麻糊」，還能回來(lái)嗎？
情懷濾鏡再厚，終有消耗殆盡的一天。內(nèi)憂外患下，南方黑芝麻又走上了另一條意想不到的轉(zhuǎn)型之路。
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