旺季仍不賺錢，庫迪聯(lián)營商轉(zhuǎn)讓「焦慮」
也許有一天，庫迪會漲價，也許有一天9塊9的咖啡會成為歷史，但一些加盟商可能已經(jīng)熬不過這個夏天。茅臺失速，「股王」易主
“囤茅臺”，成為眾多投資者的共識，這背后的邏輯和一線城市優(yōu)質(zhì)樓房一樣，演變成了一種金融資產(chǎn)。因此，理論上只要市場認可茅臺的金融屬性，長期來看便有上漲的潛力。當餐飲人逃離旺鋪，拒絕再給房東打工
以前，很多人都認為“餐飲的門檻很低 ，有點兒閑錢就去做餐飲”，結(jié)果迎來虧損、倒閉的現(xiàn)實，用真金白銀交了學(xué)費。海底撈未來該向何處去？
楊利娟的卸任標志著海底撈一個時代的落幕，但同時也開啟了企業(yè)轉(zhuǎn)型的一個新的階段，下一階段海底撈會怎么樣我們不妨看看茍軼群能否帶領(lǐng)海底撈創(chuàng)造更多的可能性。內(nèi)卷的咖啡，壓垮失控的打工人
工資低，工作強度大，上升通道狹窄，造就了咖啡行業(yè)的高離職率。無論是Manner、瑞幸、庫迪還是Mstand、星巴克，門店人員流動都很大，招聘員工更多選擇模式比較輕盈的兼職。人均20元，「湘西泡菜」席卷北上廣深？
目前除長沙外，在北京、上海、廣州、深圳等地也已出現(xiàn)了湘西泡菜門店，甚至跑出了一批連鎖規(guī)模的品牌，有品牌門店已超220家。「最牛服務(wù)員」辭任CEO，海底撈在下一盤什么棋？
曾幫助海底撈成功在新加坡和美國布局的楊麗娟，將前往特海國際為海底撈的出海大業(yè)執(zhí)掌帥旗。打工人吃不起CBD的午飯
在如今的市場環(huán)境下，打工人吃不起CBD的午餐，CBD的餐飲店也難再買的起高價，而后的CBD餐飲業(yè)應(yīng)將會更多的抓住打工人市場，畢竟寫字樓中的普通社畜還是占據(jù)相當高的比例，多多考慮打工人需求，實際上也是互...星巴克為啥打不起價格戰(zhàn)？
如果一味保持著自己所謂的高端，端著架子的話，中國消費者也必然會用腳投票，只是到底如何能克服自身的價格矛盾，這是星巴克的決策者必須要好好考慮的問題了。頻頻被警示，虧損的海南椰島如何破局？
在更加復(fù)雜的市場環(huán)境下，海南椰島要實現(xiàn)業(yè)績好轉(zhuǎn)，也絕非易事，這將是新管理層未來需要面對的挑戰(zhàn)。斷崖式殺跌，黃牛抱團造反了
從茅臺的價格也可以看出，哪有什么永遠漲，又一個“永遠漲”的神話就這么打破了。這也像房價，中低端白酒價格就像二三線城市房價早就回調(diào)了，而茅臺價格就像一線城市房價那樣堅挺，但還是會下跌。和府撈面的另一面：擴張的產(chǎn)業(yè)園2年沒投產(chǎn)，現(xiàn)在融不到錢
“ 走高端路線 ”、“ 講消費升級故事 ” 這條路還行得通嗎？牛肉價格大跳水
隨著牛肉價格的下跌，消費者距離“牛肉自由”越來越近。相比之下，國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖戶、屠宰戶的日子卻有些難捱。
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