半年開業(yè)6家副牌,海底撈想做餐飲「全能王」?
副牌的設(shè)立,是海底撈品牌效應(yīng)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢的不斷延伸,但進入其他賽道,究竟是“一通百通”還是“隔行如隔山”?還需要市場的驗證。連鎖餐飲,混戰(zhàn)大廠食堂
競爭殘酷是今年餐飲行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。想要在新一輪競爭中占領(lǐng)優(yōu)勢,就要將店開到更多的地方,將品牌旗幟立到更多的場景中。海底撈的秘密,花20萬吃火鍋的至尊會員知道
去年,自稱“精神股東”的杰森參加了兩次海底撈的會。5月的夜宵座談會規(guī)模不大,由海底撈執(zhí)行董事邵志東親自主持。邵志東正好坐他旁邊,不僅全程稱他為杰哥,還多次敬酒,毫無架子。10月的抱團大會原本是內(nèi)部高管...海底撈開出校園店:「學(xué)生專享價」,能「撈」出更多利潤嗎?
總之,年輕化轉(zhuǎn)型已經(jīng)助力海底撈暫時擺脫了逆境。然而,如何繼續(xù)通過擁抱年輕人嘗到“紅石榴”的甜,還有待后觀。海底撈張勇,三年跌沒1920億
作為張勇手中的“利劍”,楊利娟的調(diào)整無可厚非,國際化未來也將會是海底撈整體擴張策略的重點。年薪百萬請軍師,茶飲能否解海底撈之渴?
從近期將全國范圍內(nèi)的水吧臺升級為茶水鋪這一舉措,可以初窺到海底撈深耕茶飲的野心:要做出足夠的壁壘和差異化。海底撈,刺向縣城
故事感、真實感、煙火氣,或許可以架構(gòu)起一座人人可以進入的賽博故鄉(xiāng)。但若想要借助下沉市場實現(xiàn)更大增長,可能還需要海底撈持續(xù)打磨門店模型。但下沉市場所爆發(fā)的強大魅力,仍值得海底撈以及更多品牌持續(xù)投入。海底撈請來95后:霸王茶姬CEO任董事
霸王茶姬的崛起歷程顛覆了很多人的想象?,F(xiàn)在,就連市值700多億的海底撈也來取經(jīng)了。「你學(xué)不會」的海底撈,開120萬年薪學(xué)霸王茶姬
海底撈宣布聘任張俊杰為獨立非執(zhí)行董事,年薪120 萬元,自 8 月 27 日起為期三年。120萬年薪聘霸王茶姬老板,張勇的野心有多大?
在公告中,海底撈表示,將委任霸王茶姬品牌創(chuàng)始人張俊杰為獨立非執(zhí)行董事,自2024年8月27日起生效,任期三年。霸王茶姬創(chuàng)始人成了海底撈軍師
霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰,于2024年8月27日獲委任為海底撈獨立非執(zhí)行董事,主要負責(zé)監(jiān)督公司董事會并提供獨立判斷。餐飲價格戰(zhàn)加劇,「海底撈們」擴張衛(wèi)星店卷向外賣
從去年年底至今,農(nóng)耕記、老鄉(xiāng)雞、海底撈、長沙冰火樓、茶顏悅色等品牌加速布局衛(wèi)星店,它們一方面通過價格戰(zhàn)迎合更高性價比的消費需求,另一方面,試圖通過衛(wèi)星店在外賣賽道挖掘新的利潤增量。海底撈再換帥,「最牛打工妹」出征「海外撈」
在海外市場知名度尚欠缺的情況,海底撈無法拿到像國內(nèi)市場一樣具備競爭力的租金優(yōu)惠,成本相對較高。海底撈全力變身「海外撈」
楊利娟辭任,一方面標(biāo)志著海底撈一個時代的落幕,另一方面也象征著一家企業(yè)走向轉(zhuǎn)型的新階段。海底撈全力變身「海外撈」
楊利娟辭任,一方面標(biāo)志著海底撈一個時代的落幕,另一方面也象征著一家企業(yè)走向轉(zhuǎn)型的新階段。
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