存量時代，醬油向左還是向右？
是繼續(xù)發(fā)力渠道，是堅持多元化，還是充分挖掘產(chǎn)品的差異化價值？這些醬油廠商正在做選擇題。「千禾0」醬油惹爭議，零添加不是萬金油
這兩年來“雙標”事件并未持續(xù)發(fā)酵，各家調(diào)味品企業(yè)已經(jīng)回到常規(guī)競爭之中。蒸發(fā)80億！曾攻占廣東的醬油大王，被自己人坑慘了
曾經(jīng)的中國醬油第一股越混越慘，除了市場競爭的不可抗力，更多是因為其創(chuàng)始人的“驕傲”。在不吃醬油的美國人身上，龜甲萬卻賺了70多年的錢，怎么做到的
在美國市場的成功，也讓龜甲萬更有“底氣”地將美國的經(jīng)驗、戰(zhàn)略復刻到其他的海外市場中。海天醬油是怎么跌落神壇的
在股價暴跌的背后，海天味業(yè)不僅面臨著營收失速、盈利下滑的經(jīng)營風險，而且，也因為多起負面輿論事件導致品牌力和市場地位大幅折損。海天花了460億，教會行業(yè)這些道理
一個“零添加”的標識無法證明完全沒有食品添加劑，而一張“干凈”的配料表也無法代表產(chǎn)品的純凈。深挖「科技與狠活」，頭部醬油企業(yè)誰最 愛做研發(fā)？
近些年隨著民眾對于添加劑的關注度日益提高，從食品制作專利來看，不論是耗油、醬油、醋還是各類調(diào)味醬，都在避免使用過多添加劑，尤其是以山梨酸鉀、苯甲酸鈉為代表的防腐劑。三天蒸發(fā)四百億元，海天醬油墻倒眾人推
事實上，海天面臨的不僅是一次嚴重輿論危機，在業(yè)績焦慮和轉型陣痛困擾下，消費者的背離無疑成為了懸在海天頭上的達摩克利斯之劍。海天434億為千禾做嫁衣
因“零添加”走紅的千禾味業(yè)，卻是做食品添加劑起家的，它曾是國內(nèi)最大的焦糖色素生產(chǎn)商，一度過著左手生產(chǎn)銷售添加劑，右手主賣“零添加”產(chǎn)品的日子。海天「敘事」，何以失效？
對海天來說，這是一場不可能打贏的戰(zhàn)爭。當品牌以高傲姿態(tài)強調(diào)“正本清源”的同時，也就將自己擺在了消費者的對立面。超市醬油銷售現(xiàn)狀：有人買促銷海天，有人只認千禾，多數(shù)顧客看配料表
這次醬油添加劑風波，也是一次很好的全民食品安全意識普及機會。添加劑風波擾動醬油江湖，海天味業(yè)后市如何
海天添加劑風波，引發(fā)了公眾對于食品添加劑的思考。整體來看，未來零添加醬油是一個重點增長方向。資本市場對此是否認同，又會給出怎樣的反應？一瓶醬油到底能賣多貴？三萬！
在高端醬油的影響下，“打醬油”這個用于調(diào)侃的詞匯，如今也打上了奢侈的標簽。畢竟，在這么貴的醬油面前，人們可不能想打就打。海天醬油，越說越錯？
醬油是每個家庭必不可少的調(diào)味料，擁有深厚群眾基礎的海天，這次從被質(zhì)疑到連發(fā)兩份回應，為什么不被大眾“買單”了？海天的危機，不只是「雙標」風波
經(jīng)歷此次風波后，海天味業(yè)想要重拾消費者的信賴并不容易，海天味業(yè)真正的挑戰(zhàn)，還在后頭。一年賣266萬噸醬油，誰也躲不掉海天
中國醬油市場的三大消費渠道分別為餐飲渠道、家庭消費、食品加工。其中，家庭消費只占30%左右，餐飲渠道和食品加工共占70%左右。也就是說，消費者對于醬油的消費選擇，只有30%可以主動選擇，另外70%只能...
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