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新一代打工人神飲:低因咖啡
一位咖啡愛好者表示,自己很喜歡咖啡的味道,但喝咖啡會心慌,如果換成低因的就沒感覺了,這一切都指向——市場真的很需要低咖啡因的咖啡。被9塊9包圍的星巴克,決定靠短劇「重生」
“流量為王,曝光第一”,短劇對觀眾注意力的強吸引力,從去年翻涌至今,帶來了無數(shù)的“造富神話”,也讓各家品牌耐不住性子爭相入局,分享這波“潑天的富貴”。從狂飆到回本成謎的咖啡店
作為餐飲行業(yè)中的一個細分品類,在當下激烈的競爭中跑出來的咖啡店和咖啡品牌,無一不是懂產(chǎn)品,更懂營銷、創(chuàng)新、品牌運營的商家。咖啡近1年關店超4.3萬家
咖啡的問題還是要留給咖啡解決,如何優(yōu)化產(chǎn)品結構、優(yōu)化供應鏈管理、提升運營效率并找到新的增長點,才是瑞幸們需要思考的問題。她,接管7000+星巴克
此次交班后,王靜瑛依然保留星巴克中國董事長的職位。值得注意的是,在星巴克全球的高管陣容中,王靜瑛和劉文娟赫然在列,不過從順序上來看,劉排在前面,她同時擔任星巴克全球執(zhí)行副總裁。茶飲行業(yè)「AB面」:誰翻車?誰狂奔?
在戲劇或文學作品中,主角經(jīng)過磨難最終蛻變的故事,往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線,走到了“打怪升級”的關鍵時期。東方樹葉、瑞幸們,盯上的「上癮生意」
一個顯而易見的事實是,曾經(jīng)最火的“癮品”變得不那么令人上頭,轉向關注健康、國風、性價比的消費者們,正在把中國本土品牌送上“癮品高地”。咖啡茶飲瘋狂拓店,點位不夠搶了
如果找不到好的點位,選擇觀望或許比盲目加入戰(zhàn)局更為理智。畢竟,在這場不見硝煙的商戰(zhàn)中,誰也不愿成為任人收割的“韭菜”。廝殺東南亞,瑞幸?guī)斓祥_辟第二戰(zhàn)場
作為世界語言,咖啡企業(yè)全球化早就是一種必然,不少知名咖啡品牌也都是全球化布局。但在成熟的市場,只有做到差異化才能成功。瑞幸「卷死」加盟商
有咖啡行業(yè)高管曾向媒體透露,“2公里內加入一家?guī)斓希惶熨u200杯,老店會腰斬1/3,瑞幸也是差不多的情況。”為了「去班味」,我在咖啡館擼了一天卡皮巴拉
從早期常見的小狗、小貓,到現(xiàn)在的異寵,國內一二三四線城市的寵物咖啡店,用驚人的速度開遍大街小巷,并日益受到年輕人追捧。「中式養(yǎng)生水」生意,收割了多少脆皮年輕人?
有需求自然有市場,養(yǎng)生飲品這門生意,很多企業(yè)早就盯上并付諸行動了。旺季不旺,淡季又近,庫迪的聯(lián)營商還能扛多久?
已經(jīng)經(jīng)歷過一次寒冬的庫迪,今年似乎卻并沒有吸取教訓,提前做好過冬的準備。瑞幸,小心星巴克請來了大救星
壞消息是,星巴克的全球體量很大;好消息是,瑞幸們是本土作戰(zhàn)。一如粉絲們一舉把8 月20 日變成了“悟空日”,更熟悉本土文化、客戶,更會玩轉本土市場,可能是瑞幸們最大的克敵法寶。