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30元一杯星巴克,卷不過縣城瑞幸們
一個(gè)縣城能容得下多少家咖啡品牌,開業(yè)紅利過后如何保證復(fù)購,如何在價(jià)格戰(zhàn)激烈的縣城活下來?對星巴克而言,都是挑戰(zhàn)。太平洋咖啡,被時(shí)代拋棄了
在過去一年時(shí)間里,太平洋咖啡大量關(guān)閉內(nèi)地市場門店,再次引發(fā)市場關(guān)注和熱議。星巴克逃離價(jià)格戰(zhàn)
他們將面臨的新挑戰(zhàn)也是相近的:如何去提高核心基本盤用戶的復(fù)購率,從而提高市占率。新一代打工人神飲:低因咖啡
一位咖啡愛好者表示,自己很喜歡咖啡的味道,但喝咖啡會心慌,如果換成低因的就沒感覺了,這一切都指向——市場真的很需要低咖啡因的咖啡。被9塊9包圍的星巴克,決定靠短劇「重生」
“流量為王,曝光第一”,短劇對觀眾注意力的強(qiáng)吸引力,從去年翻涌至今,帶來了無數(shù)的“造富神話”,也讓各家品牌耐不住性子爭相入局,分享這波“潑天的富貴”。從狂飆到回本成謎的咖啡店
作為餐飲行業(yè)中的一個(gè)細(xì)分品類,在當(dāng)下激烈的競爭中跑出來的咖啡店和咖啡品牌,無一不是懂產(chǎn)品,更懂營銷、創(chuàng)新、品牌運(yùn)營的商家。「開店狂魔」瑞幸,開始付出代價(jià)
今年第一季度,瑞幸由連續(xù)6個(gè)季度盈利轉(zhuǎn)為虧損。瑞幸的營收規(guī)模更大了,但盈利能力下降了。咖啡近1年關(guān)店超4.3萬家
咖啡的問題還是要留給咖啡解決,如何優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提升運(yùn)營效率并找到新的增長點(diǎn),才是瑞幸們需要思考的問題。她,接管7000+星巴克
此次交班后,王靜瑛依然保留星巴克中國董事長的職位。值得注意的是,在星巴克全球的高管陣容中,王靜瑛和劉文娟赫然在列,不過從順序上來看,劉排在前面,她同時(shí)擔(dān)任星巴克全球執(zhí)行副總裁。茶飲行業(yè)「AB面」:誰翻車?誰狂奔?
在戲劇或文學(xué)作品中,主角經(jīng)過磨難最終蛻變的故事,往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線,走到了“打怪升級”的關(guān)鍵時(shí)期。東方樹葉、瑞幸們,盯上的「上癮生意」
一個(gè)顯而易見的事實(shí)是,曾經(jīng)最火的“癮品”變得不那么令人上頭,轉(zhuǎn)向關(guān)注健康、國風(fēng)、性價(jià)比的消費(fèi)者們,正在把中國本土品牌送上“癮品高地”。咖啡茶飲瘋狂拓店,點(diǎn)位不夠搶了
如果找不到好的點(diǎn)位,選擇觀望或許比盲目加入戰(zhàn)局更為理智。畢竟,在這場不見硝煙的商戰(zhàn)中,誰也不愿成為任人收割的“韭菜”。國產(chǎn)咖啡巨頭「巷戰(zhàn)」,加盟商求生
對于咖啡品牌和加盟商來說,能否熬過接下來這個(gè)冬天或許極為關(guān)鍵。廝殺東南亞,瑞幸?guī)斓祥_辟第二戰(zhàn)場
作為世界語言,咖啡企業(yè)全球化早就是一種必然,不少知名咖啡品牌也都是全球化布局。但在成熟的市場,只有做到差異化才能成功。瑞幸「卷死」加盟商
有咖啡行業(yè)高管曾向媒體透露,“2公里內(nèi)加入一家?guī)斓?,一天賣200杯,老店會腰斬1/3,瑞幸也是差不多的情況?!?/div>為了「去班味」,我在咖啡館擼了一天卡皮巴拉
從早期常見的小狗、小貓,到現(xiàn)在的異寵,國內(nèi)一二三四線城市的寵物咖啡店,用驚人的速度開遍大街小巷,并日益受到年輕人追捧。「中式養(yǎng)生水」生意,收割了多少脆皮年輕人?
有需求自然有市場,養(yǎng)生飲品這門生意,很多企業(yè)早就盯上并付諸行動了。旺季不旺,淡季又近,庫迪的聯(lián)營商還能扛多久?
已經(jīng)經(jīng)歷過一次寒冬的庫迪,今年似乎卻并沒有吸取教訓(xùn),提前做好過冬的準(zhǔn)備。