周黑鴨如何回歸「鴨王」？
國內(nèi)市場高端化不足，價格下放面臨不少難題。海外市場布局相對緩慢，且進入完全陌生的海外市場，從供應鏈到合作伙伴，從適應本地化口感到渠道網(wǎng)絡(luò)搭建。多重阻力下，周黑鴨到底要如何破局呢？餐飲業(yè)陷入內(nèi)卷，忙活半年沒賺錢
國家統(tǒng)計局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，今年1—6月，全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%；限額以上單位餐飲收入7192億元，同比增長5.6%。另據(jù)辰智大數(shù)據(jù)預測，盡管2023年全年餐飲收入突破5萬億規(guī)模...衛(wèi)龍變天，破了逆風局
2024年上半年，公司經(jīng)銷及銷售費用4.76億元，較上年同期增長29.5%。公司稱，主要是推廣與廣告費用和雇員福利費用增加所致。從星巴克突發(fā)換帥，看大企業(yè)的接班難題
從外部空降CEO也不能直接判定星巴克接下來就會再次失敗，但霍華德·舒爾茨這次一定要保持耐心，主動弱化自己對于公司的影響力，給予新的領(lǐng)導者自由發(fā)揮的空間。被外資雪藏，又一民族品牌危矣
如重慶嘉威在其聲明中所呼吁的那樣，“山城”品牌不僅僅是一個消費品牌，更是一種文化、一種精神、一種傳承，是山城人民的情感寄托與文化紐帶。漢堡開啟9.9元大戰(zhàn)，大折扣時代的終局是什么？
餐飲企業(yè)一方面要通過低價位保持競爭力，另一方面仍要維持原有品質(zhì)、分量和就餐環(huán)境。30平小店月入30萬，大牌重倉的餐飲衛(wèi)星店真的這么好賺？
在瘋狂內(nèi)卷的餐飲行業(yè)，衛(wèi)星店是一門好生意，餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)了，平臺方也發(fā)現(xiàn)了。一顆加盟「韭菜」的自白：半年虧掉80多萬
作為一個創(chuàng)業(yè)小白，穎子遇到的，正是無數(shù)加盟商遇到的，她的經(jīng)歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者的縮影。成本壓到極致也暴雷的奈雪，預示著餐飲入冬不可逆
持續(xù)價格戰(zhàn)下，大部分餐飲品牌的光環(huán)都正在“褪去”。而從現(xiàn)在的情況看，價格戰(zhàn)也不是一朝一夕能結(jié)束的。
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